原料
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食材 馄炖 适量 香菜 1 根 虾皮 (可选) 适量 -
调料 生抽酱油 10 g 1 茶勺 油 10 g 1 茶勺 盐 1 g
步骤
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取一碗，放入香菜和虾皮
没有香菜，也可以用香葱替代。如果不放，味道会差些。
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碗里继续放入酱油、盐和油
炒菜的油就行，植物油、猪油都可以。
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锅内放水，煮开后放入馄炖
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煮至馄炖漂起水面
一般煮10-15分钟。如果馄炖比较大，可以多煮一会儿。
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馄炖和清汤捞起放碗中
